שמן זית הוא אחד השמנים הבריאים והפופולריים ביותר בעולם. השמן מופק ממזון, מה שמאפשר לו להיות מרכיב מרכזי בתזונה ים-תיכונית ובריאה. הוא עשיר בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, מה שמסייע בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ומפחית את הסיכון למחלות כרוניות.
### יתרונות שמן זית לבריאות
שמן זית מכיל חומצות שומן חד רוויה, במיוחד חומצה אולאית, שהיא בעלת תכונות נוגדות דלקת ומסייעת בהפחתת תהליכים דלקתיים בגוף. מחקרים רבים ממליצים על שימוש בשמן זית כחלק מתזונה מאוזנת, שכן הוא עשוי לשפר את פרופיל השומנים בדם ולהפחית את רמות הכולסטרול "הרע" (LDL).
יתרון נוסף של שמן זית הוא שהוא מכיל אנטי-אוקסידנטים כמו ויטמין E ופלבנואידים, שעשויים לס
https://www.meshekpinchas.co.il/%d7%a9%d7%9e%d7%9f-%d7%96%d7%99%d7%aa-%d7%98%d7%a2%d7%9d-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99-%d7%95%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9e%d7%94%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c-%d7%95%d7%94%d7%a2%d7%9e%d7%a7%d7%99/