עיצוב מסעדות הוא אחד הגורמים הקריטיים להצלחת כל מסעדה. כאשר לקוחות נכנסים למסעדה, הם לא שמים לב רק לאוכל או לשירות, אלא גם לאווירה ולסביבה שבה הם נמצאים. מראה המסעדה, העיצוב הפנימי והחיצוני, יכול להשפיע רבות על התחושות של הלקוחות ועל הרצון שלהם לשוב ולבקר.
כשמדברים על עיצוב מסעדות, יש לקחת בחשבון מספר אלמנטים חשובים. ראשית, יש לבחור בסגנון עיצובי שיתאים לקונספט של המסעדה. מסעדה איטלקית תדרוש עיצוב שונה לחלוטין מזה של מסעדת מזון מהיר או מסעדה אסייתית. חשוב שהעיצוב ישקף את סוג האוכל המוגש ויצור חוויה הוליסטית ללקוח.
אלמנט נוסף הוא התאורה. עיצוב נכון של תאורת השולחנות יכול לשדר אינטימיות או חום, ולהשפיע על מצב הרוח של הלקוחות. כמו כן, ריהוט נוח ופרקט