אבץ הוא מינרל חיוני שמשחק תפקיד מרכזי במגוון פעילויות גופניות. הוא חשוב לתפקוד תקין של מערכת החיסון, לבריאות העור, ולתהליכים מטבוליים רבים. מחסור באבץ עלול להוביל לבעיות כגון ירידה בתפקוד החיסוני, בעיות בריאות עור ולפעמים גם לעיכובים בצמיחה.
### היתרונות הבריאותיים של אבץ
אבץ לא רק שמסייע בשמירה על מערכת חיסון בריאה, אלא גם תורם להחלמה מהירה מפציעות ומחלות. הוא מעורב בתהליך ריפוי פצעים, ולרבים יש את האבץ כנגד הווירוסים השכיחים, כמו נגיף הצינון. בנוסף, אבץ חשוב לבריאות העיניים, שכן הוא נמצא בריכוזים גבוהים ברשתית, עשוי לסייע בהגנה מפני מחלות עיניים כמו ניוון מקולרי.
אף על פי שחשוב לקבל את האבץ מהתזונה, רבים אנשים אינם מקבלים מספיק ממנו, במיוחד צמחונים וטבעונים, כי המק