מפעל עיבוד שבבי הוא מקום המיועד לעיבוד מתכות וחומרים אחרים בעזרת מכונות מדויקות. תהליך זה נעשה באמצעות כלים שמסוגלים לחתוך, לשייף ולשנות את הצורה של חומרי הגלם. מפעלים מסוג זה משחקים תפקיד מרכזי בתעשיות שונות, כגון תעשיית הרכב, תעשיית האלקטרוניקה, והאווירונאוטיקה.
במפעל עיבוד שבבי, המהנדסים והטכנאים עובדים עם מכונות מתקדמות, כמו מקדחות, חיתוכים, וכרסומות, המאפשרות לייצר חלקים ברמת דיוק גבוהה. כל תהליך עיבוד שבבי דורש ידע טכני, ניסיון והבנה עמוקה של תכונות החומרים השונים, כדי להשיג תוצאות מיטביות. בנוסף, עיבוד שבבי נחשב לתהליך מאוד גמיש, מה שמאפשר ייצור סדרות גדולות או קטנות של מוצרים.
יתרונות נוספים של מפעל עיבוד שבבי הם היכולת לייצר חלקים עם גיאומטריות מורכ