קורסי בטיחות הם חלק בלתי נפרד מהעבודה בתעשיות שונות, והם נועדו להקנות לעובדים את הידע והכלים הנדרשים כדי להתמודד עם סיכונים שונים במקום העבודה. בקורסים אלו ישנה דגש על חינוך לניהול סיכונים, זיהוי בעיות פוטנציאליות, וניהול מצבי חירום. המטרה העיקרית היא להבטיח את שלום ובריאות העובדים, ולצמצם את הסיכון לתאונות בעבודה.
קורסי בטיחות נדרשים בתעשיות רבות, כולל בנייה, תעשייה, בריאות, מזון ועוד. לכל תחום קיימים תקנות והנחיות ייחודיות, והקורסים מותאמים לפי הצורך הספציפי של כל תחום. לדוגמה, קורסי בטיחות בעבודה בגובה חשובים במיוחד למי שעובד על פיגומים או גגות, כאשר הם מלמדים את העובדים איך להגן על עצמם כדי למנוע נפילות.
נוסף על כך, קורסים אלו יכולים לכלול גם הכשרות בנוגע לשימוש נכון בציוד