יין לבן הוא אחד מתוך סוגי היין המוכרים והאהובים ביותר בעולם. הוא מפיק משיאו של ענבים לבנים, ולעיתים גם מענבים אדומים, במקרים שבהם הקליפה מוסרת לפני תהליך התסיסה. יין לבן משמש לא רק כמשקה אלא גם למלווה מצוין לארוחות ולמגוון מנות.
### סוגי יין לבן
ישנם מספר סוגים של יין לבן, וכל סוג מגיע עם טעמים וניחוחות ייחודיים. בין הסוגים הפופולריים ניתן למצוא את הסוביניון בלאן, שמצטיין בטעמים טריים של לימון, עשבי תיבול ופרי טרי, והשלובן, המוכר בזכות הטעמים העשירים והפירותיים שלו. קיימים גם יינות לבנים חצי מתוקים כמו הראבי, שהם מושלמים לאוהבי המתוק.
בנוסף, יין לבן מתקיים במגוון סגנונות, כמו יינות צעירים שמשתמשים במינימום התיישנות, ויינות אחרים שמתיישנים בחביות עץ, מה שמק