פירוק שיתוף במקרקעין הוא תהליך משפטי שבו מבוצעת חלוקה של זכויות הקניין במקרקעי בין מספר בעלי זכויות, כאשר כל בעל זכויות מקבל בעלות על חלק ספציפי במקרקעי במקום להמשיך להיות חלק משותף. תהליך זה מתבצע כאשר המשותפים לא מצליחים להגיע להסכמות נדרשות לעניין השימוש או הניהול של הנכסים, ויש רצון להפסיק את השיתוף ולקבל בעלות עצמאית.
במסגרת הליך הפירוק, יכולים בעלי הזכויות לגשת לבית המשפט בבקשה להוציא לפועל את תהליך הפירוק. בית המשפט יתבקש לקבוע כיצד יחולקו המקרקעין באופן הוגן והגיוני. אחד הגורמים הנלקחים בחשבון הוא הערכת שווי הנכסים, כך שכל בעל יקבל את חלקו הפרופורציונלי לפי ערך המקרקעין. תהליך זה יכול לכלול גם מקרים בהם נכס מסוים יימכר והכסף יחולק בין השותפים בהתאם לחלקם.
פירוק שיתוף במ